9月13日，由保利中輕所屬中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院（簡(jiǎn)稱(chēng)“中國(guó)食品院”）中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏管理中心（CICC）和中國(guó)微生物學(xué)會(huì)工業(yè)微生物學(xué)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)共同主辦的“2024 IMic第十二屆工業(yè)微生物大會(huì)”在北京友誼賓館圓滿(mǎn)落幕。

會(huì)議圍繞微生物資源挖掘利用、微生物全過(guò)程安全控制、發(fā)酵過(guò)程精準(zhǔn)控制、人工智能與大數(shù)據(jù)，聚焦前沿技術(shù)、法規(guī)政策、產(chǎn)業(yè)應(yīng)用和先進(jìn)裝備，探討工業(yè)微生物資源全產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)用場(chǎng)景。通過(guò)跨學(xué)科、跨行業(yè)、跨領(lǐng)域的產(chǎn)學(xué)研用融合交流，提升行業(yè)科技創(chuàng)新內(nèi)生動(dòng)力，探索工業(yè)微生物的無(wú)限可能，推動(dòng)我國(guó)生物制造戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

中國(guó)科學(xué)院院士、上海交通大學(xué)微生物代謝國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任鄧子新，中國(guó)工程院院士、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、北京工商大學(xué)國(guó)酒研究院院長(zhǎng)孫寶國(guó)，中國(guó)工程院院士、江南大學(xué)校長(zhǎng)陳衛(wèi)，中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與健康研究院院長(zhǎng)任發(fā)政，工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司副司長(zhǎng)李強(qiáng)，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主任李寧，國(guó)家科技基礎(chǔ)條件平臺(tái)中心副主任盧凡，中國(guó)微生物學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)科學(xué)院天津工業(yè)微生物技術(shù)研究所副所長(zhǎng)向華，國(guó)務(wù)院國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)科技創(chuàng)新局創(chuàng)新體系處副處長(zhǎng)薛吉林，保利中輕首席科學(xué)家蔡木易，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)劉美菊等行業(yè)專(zhuān)家出席會(huì)議，并共同啟動(dòng)“中國(guó)傳統(tǒng)發(fā)酵食品用菌種資源庫(kù)（CTFC）”。

保利中輕首席科學(xué)家蔡木易在致辭中強(qiáng)調(diào)，在習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于踐行大食物觀(guān)、培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的戰(zhàn)略引領(lǐng)下，保利中輕深度參與未來(lái)產(chǎn)業(yè)“啟航行動(dòng)”和戰(zhàn)新產(chǎn)業(yè)“煥新行動(dòng)”合成生物領(lǐng)域13項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)，在打造合成生物領(lǐng)域原創(chuàng)技術(shù)策源地、成立創(chuàng)新聯(lián)合體、布局生物制造產(chǎn)業(yè)新賽道中，進(jìn)行了積極有益的探索和實(shí)踐。

會(huì)議設(shè)置“生物制造產(chǎn)業(yè)技術(shù)革新與未來(lái)發(fā)展”“食品微生物資源挖掘與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新”“食品與飼料微生物安全控制”和“藥品與化妝品微生物安全控制”四個(gè)議題。90余位行業(yè)專(zhuān)家聚焦未來(lái)食品、生物制藥、生物飼料、生物基材料等新興產(chǎn)業(yè)，與來(lái)自國(guó)內(nèi)外高校院所、國(guó)際組織、標(biāo)準(zhǔn)制訂機(jī)構(gòu)、先進(jìn)企業(yè)和高新技術(shù)平臺(tái)的500余位代表開(kāi)展深入交流。會(huì)議期間還舉辦了《食品與發(fā)酵工業(yè)》期刊編委會(huì)換屆會(huì)議、中國(guó)微生物學(xué)會(huì)工業(yè)微生物專(zhuān)委會(huì)年度工作會(huì)議、高新技術(shù)平臺(tái)與裝備展會(huì)、微生物精準(zhǔn)檢測(cè)與前沿技術(shù)衛(wèi)星會(huì)等系列活動(dòng)，與大會(huì)共同組成工業(yè)微生物大會(huì)會(huì)議。

未來(lái)，中國(guó)食品院將聚焦國(guó)家戰(zhàn)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，持續(xù)提升資源保障能力，加強(qiáng)合成生物等前瞻技術(shù)研發(fā)，積極打造高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高水平的微生物資源與技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，加速微生物產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化，賦能生物制造產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。