聚焦國際展會 拓寬國際視野

2019年10月15日至26日，中輕集團副總經理、食品院董事長蔡木易率領功能肽產業化研究發展部一行5人赴美國參加“2019年美國植物提取物、健康及創新原料西部展（SUPPLYSIDE WEST 2019）”。

美國西部提取物展會是美國規模最大、聚焦醫藥和保健品原料的展覽會。展會涵蓋北美食品飲料市場，包括美國、加拿大、墨西哥自貿區等地，匯集了全球近1500家企業機構。

展會圍繞食品、保健食品、醫藥等領域功能原料進行，食品院以此為契機，搭建起與國內外各大企業溝通的橋梁，就功能性食品原料的發展前景展開交流和研討，旨在推進科研成果產業化。

加強國際合作 推動產品創新

德州理工大學Vadivel Ganapathy教授親切地接待了交流團，雙方就如何開展食源性肽國際合作研究、拓寬低聚肽原料產品市場進行討論。交流團在交流期間先后與多家客戶商達成合作意向。

食品院充分利用本次展會所提供的優質交流平臺，有效加強了與國際間企業之間的合作，有力促進了“強院工程”落地及“十三五”國家重點研發計劃的實施，為提高研究院企業價值、輸出高質量科研成果提供了有力保障。

提升企業價值 深化產品服務

二十余年來，食品院所屬的功能肽產業化研發部作為功能蛋白新型原料開發方向的 “領軍人”，緊盯國際科研發展趨勢，活躍在前沿研究領域，在食源性低聚肽的理化性質、功能研究方向取得了豐碩成果，推動了行業領域發展。

功能肽產業化研發部為進一步滿足市場需求，積極主動與哈佛大學醫學院、美國梅奧醫學中心、日本理化學研究所及日本京都大學等全球各大知名高校、研究機構開展國際化研究項目合作和相關業務交流合作工作，用前瞻的思維、開闊的視野、創新的精神和不竭的動力不斷開啟著未來新的更宏偉的篇章……