2018年4月17日，“食品真實性技術國際聯合研究中心認定發布會暨第一屆學術委員會成立大會”在中國食品發酵工業研究院召開。科技部中國農村技術開發中心賈敬敦主任、中國工程院及國家食品安全風險評估中心陳君石院士、中國科學技術交流中心董克勤處長、歐盟駐華代表團公使銜參贊、科學技術與環境部主任Laurent Bochereau、國家工業和信息化部消費品工業司鄧小丁處長、國家質檢總局科技司裴曉穎巡視員，國家食品藥品監督管理總局食品安全監管三司高晗處長、國家標準化管理委員會農業食品標準部于茜處長、中國食品科學技術學會邵薇副理事長、中國飲料協會劉元理事長助理、中國食品發酵工業研究院蔡木易院長、德國聯邦風險評估研究所、德國農業研究中心、捷克布拉格化工大學等來自歐盟和國內食品真實性技術相關專家、學者等100余人參加了本次會議。
中國農村技術開發中心 賈敬敦 主任 成立大會現場
國際聯合研究中心是科技部設立的面向國際科技前沿，依托具有高水平科學研究與技術開發能力的國內機構建立的國際科技合作基地。由中國食品發酵工業研究院建設，科技部認定的“食品真實性技術國際聯合研究中心”是我國在食品真實性領域唯一的國家級國際聯合研究中心。研究中心擁有系列現代化的檢測設備（如穩定同位素質譜、核磁共振波譜等）和權威專家、博士團隊，承擔了科技部國際合作項目、國家自然基金項目、歐盟科技框架7和歐盟地平線2020項目；在白酒、葡萄酒、果汁、蜂蜜、食用油、乳制品、蜂蜜、有機蔬菜等食品的真實性檢測技術取得突破性成果，在食品行業得到推廣應用。國家級聯合研究中心的認定和發布，充分發揮國際聯合研究中心的“旗艦”作用，將更好推動國際間的科學合作，針對食品行業存在的虛假標注、以次充好等經濟利益驅動造假問題，深入開展食品真實性前沿關鍵技術攻關、數據庫構建與推廣應用研究；對全面提升我國食品真實性領域的國際科技創新合作水平，對接“一帶一路”輻射帶動區域沿線國家食品真實性科技創新，打造具有示范帶動作用的技術領先、人才匯聚、示范引領的國際開放式協同創新平臺。食品真實性技術國際聯合研究中心，聯合全國食品發酵標準化中心和國家食品質量監督檢驗中心等國家級平臺，從“技術-標準-人才”聯動推動食品真實性技術標準研制及監管領域應用，為政府和行業協會開展市場監管提供技術手段，助力逐步遏制食品行業“劣幣驅逐良幣”等造假現象，提升民眾的食品消費信心，落實食品質量強國戰略，促進“一帶一路”國家在食品標準和貿易方面互認互信，為國家“一帶一路”建設添磚加瓦。
中國工程院院士 國家食品安全風險風骨中心總顧問 陳君石 中國科學技術交流中心 董克勤 處長
歐盟駐華代表團公使銜參贊 科學技術與環境部主任 Laurent Bochereau 國家標準化管理委員會農業食品標準部 于茜 處長
中國食品科學技術學會 邵薇 副理事長兼秘書長 中國食品發酵工業研究院有限公司 院長 蔡木易
國家食品安全風險評估中心技術總師 吳永寧 德國聯邦風險評估研究所主任 Carsten Fauhl-Hassek
中國食品發酵工業研究院有限公司 宋全厚 副院長 中國食品發酵工業研究院有限公司 鐘其頂 博士
為學委會主任、副主任、秘書長頒發證書 為海外專家委員代表頒發證書
中國食品發酵工業研究院蔡木易院長親自出任食品真實性技術國際聯合研究中心組委會主席，宋全厚副院長任主任。食品真實性技術國際聯合研究中心學術委員會，由國家食品安全風險評估中心吳永寧擔任學委會主任，中國食品發酵工業研究院宋全厚擔任常務副主任，中國肉類食品綜合研究中心王守偉、天津科技大學路福平、中國檢驗檢疫科學研究院陳穎、北京大學化學與分子工程學院劉虎威擔任學委會副主任，中國食品發酵工業研究院鐘其頂擔任秘書長。來自德國聯邦風險評估研究所、德國農業研究中心、捷克布拉格化工大學等多名海外專家擔任學委會海外委員；來自檢測機構、科研院校、龍頭企業等40多位專家出任第一屆學委會委員。
